料理へのこだわり

こだわり

こだわり

阿蘇で育った旬のお野菜を中心に手作りで調理ばしよります。
「自宅でもてなす料理」が乙姫の森の基本です。
若かお客様には「かぁちゃんの味」を思い出してほしかし、おじいちゃん・おばあちゃんには「懐かしか」って言ってほしかです。
お客様に身体ん中から健康に幸せになってほしかと思ったら、素朴な味付けになってしもたっです。
今後も田舎料理んプロと呼ばれるように頑張ってまいります。

おすすめメニュー

おすすめ

おいしい料理

  • お料理1
  • 炊き込み飯
  • 焼きたてパン
  • 阿蘇たかなのスパゲッティー
  • お料理5
  • お料理6
  • 団子汁
  • 若鶏のから揚げ
  • 秋刀魚塩焼き
  • もずくのかき揚げ
  • 乙姫風ドリア
  • かぼちゃの含め煮
  • ぜんまい煮
  • 阿蘇野菜の胡麻和え
  • 春雨の酢の物
  • 麻婆豆腐
  • お料理17
  • お料理18
  • 阿蘇野菜の煮しめ
  • お料理19
  • スティック野菜
  • 久住産ホヤホヤ温泉卵
  • デザート
  • 芋ようかん
  • お汁粉
  • いろいろなとうふ
  • ソフトクリーム

※掲載しているお料理は、その日の仕入れ状況により提供されない場合もございます。